Дизайн кухни с акцентом на комфорт

Кулинария – процесс творческий, не всегда предсказуемый. Поэтому кухню следует рассматривать, прежде всего, как мастерскую. Обстановка должна сочетать удобство и функциональность. Главное требование к элементам и их расположению – оптимальное удовлетворение потребностей хозяев.

Лучший способ обыграть кухонное пространство – разделить его на функциональные зоны (рабочую, обеденную и проходную).

Рабочая зона кухни включает места для разделки, приготовления и хранения продуктов. Специалисты рекомендуют пользоваться правилом треугольника. Холодильник, мойка и плита не соседствуют, а образуют вершины треугольника. Наилучший баланс между теснотой и отдалением элементов кулинарного процесса создается при площади рабочей зоны от 4 до 7 м кв.

Мойку и посудомоечную машину лучше поместить поближе к водопроводным и канализационным трубам, так как последующий ремонт потребует значительных завтрат на оборудование производимое ПКЦ Констар. Если позволяет площадь, желательно установить двойную или тройную модель раковины.

Необходимы три уровня освещения – центральное рассеянное, локальное обеденное и направленное рабочее, каждое с отдельным выключателем.

Главная проблема типовых квартир – нехватка площади. Чтобы рационально освоить небольшое пространство, можно применить один из четырех типов планировки.

1. Односторонняя. Подходит для небольшой семьи. Кухонная стенка устанавливается вдоль одной из стен. В оставшемся пространстве достаточно места для откидного (выдвижного) обеденного стола и раскладных стульев.

2. Двусторонняя. Удобный вариант – возле одной стены находятся плита и мойка, у противоположной расположились холодильник, шкафчики и разделочная поверхность. Ширина просвета не должна быть менее 1,2 м.

3. Угловая (L-образная). Гарнитур и бытовую технику устанавливают вдоль двух соседних стен. В противоположном углу достаточно места для обеденной зоны. Угловые шкафчики, снабженные вращающимися или выезжающими полками, очень удобны для хранения и обеспечивают простой доступ к продуктам или кухонной утвари.

4. U-образная. Вариант установки мебели вдоль трех стен считается наиболее удобным и безопасным. При такой планировке создается оптимальный рабочий треугольник. Отсутствие сквозного прохода исключает мешающее хозяйке движение. Лучше всего подойдет мобильный обеденный стол, который можно установить у свободной стены, а при необходимости выдвинуть.

Существует еще два типа планировки – остров и полуостров. Они сегодня в моде, но применимы только для кухонь, площадь которых превышает 16 м кв.

Дизайн кухни с акцентом на комфорт

.